4-2-3 آب

آب مصرفي براي ساخت شفته آهكي عموماً آب قابل شرب بوده و بايد عاري از موادي نظير قلياييها، اسيدها و مواد آلي باشد. اصولاً آب بدون بو و بدون طعم و زلال قابل مصرف مي‌باشد. مشخصات آب مصرفي، بايد با مشخصات فصل دوم اين نشريه مطابقت نمايد.